您是否感到三藩市有點臭味?

過度擁擠的垃圾填埋場是一個普遍的原因。

Photo of banana peal

當您扔掉食物殘餘及其他可堆肥物料時,它們會被送到垃圾填埋場,在那裡產生大量有害的甲烷氣體,加劇氣候危機。因此請不要丟掉食物殘餘,在家裡進行堆肥。  

請採取以下步驟:

  • 在廚房準備一個小的堆肥桶。選擇一個適合您生活方式的堆肥桶,或從Recology獲取免費的堆肥桶。如果您的大樓有一位物業經理,可向他們索取一個免費的堆肥桶。如果沒有,請向Recology索取
  • 將所有的食物殘餘、“臟紙和餐巾紙、枯萎的花和植物剪枝都扔到新的堆肥桶裡。以下是一份所有可作為堆肥物料的清單。(請勿將玻璃、塑膠或金屬丟入堆肥桶中。)
  • 請將堆肥丟入綠色箱中。就這麼簡單!

compost pail

 

沒有垃圾。清新無憂。

為保持您的廚房堆肥清潔無異味:

  • 在桶子套上可堆肥的袋子。確保袋子上標有「可堆肥」的字樣。(切勿使用普通塑膠袋,以免對堆肥造成污染。)
  • 確保您的桶蓋上有孔洞。密封的容器會產生異味。
  • 將堆肥桶放在冰庫中,直到您準備好將堆肥放入綠色箱中。


為何進行堆肥?

堆肥是一種自然的資源回收方式。如同對廢棄的金屬、玻璃、紙張和塑膠進行回收利用,使這些材料重生成為新產品一樣,堆肥也使有機物重獲新生。從三藩市的家庭中收集的堆肥將與土壤混合,用於幫助灣區的農民種植有營養的作物和產品,甚至包括酒鄉的葡萄。

瞭解更多 關於堆肥重要性的許多原因。

Farmer applies SF compost to crops; photo by Larry Strong, courtesy Recology

Compostable bag filled with compostables (food scraps, etc.)